Aihearkisto: Yleinen

Kirjoittajat: Emmi Räsänen, Metropolia Ammattikorkeakoulu Linda Qvick, Metropolia Ammattikorkeakoulu Aino Palmén, Metropolia Ammattikorkeakoulu On tärkeää, että ruoka on monipuolista, värikästä ja tottakai maukasta. Kuitenkin yhdessä nautittuna se maistuu vielä paremmalle. Jo päiväkodista saakka vietämme lounashetket yhdessä, tämä jatkuu aina koulusta työpaikkaruokaloihin. Eläkkeelle jäätäessä tavan … Lue loppuun →

Kirjoittajat: Kirsi Kolehmainen, Metropolia Ammattikorkeakoulu Jasmin Aarnio, Metropolia Ammattikorkeakoulu Emma Valtonen, Metropolia Ammattikorkeakoulu Ruoka- ja ravitsemuspalveluiden korona-ajan vallankumous heiluttaa lippua voimakkaalla kädenliikkeellä. Enää ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan, sen kun tilaat sapuskaa, kauppaostokset, juomat ja serviisin omalle kotiovellesi lähetin tuomana. Vaan kuinka … Lue loppuun →

Kirjoittajat: Karoliina Koivunen, Laurea-ammattikorkeakoulu Teemu Parkkinen, Laurea-ammattikorkeakoulu ”Brändi on kokoelma mielikuvia, joita yritykseen, sen tuotteisiin tai palveluihin voidaan liittää. Nuo mielikuvat syntyvät kokemusten myötä, jotka voivat olla suoria, kuten kokemus tuotteen käytöstä ja asiakaspalvelusta tai epäsuoria, kuten kolmansien osapuolten suositukset.” … Lue loppuun →

Kirjoittajat: Joel Holopainen, Laurea ammattikorkeakoulu Nikke Patzwaldt, Laurea ammattikorkeakoulu Taru Sutinen, Laurea ammattikorkeakoulu Teimme Laurea ammattikorkeakoulun projektiharjoittelussa kartoituksen pääkaupunkiseudun sähköisen palvelukartan käytettävyydestä. Tavoitteena on saada palveluiden käyttäjät ja tarjoajat kohtaamaan toisensa paremmin. Kartoituksessa keskityttiin 60-vuotiaiden ja sitä vanhempien käytettävyyskokemuksiin. Mitä … Lue loppuun →